Berggasthaus Masescha

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Saisonale Vorspeisen

Menü- & Preisänderungen vorbehalten

Randen-Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenkäse 19.50

Spargelsalat I Hibiskus-Chili-Balsamico I Apfelsorbet
Posted on: 12 Nov 2019 Written by: Fred Fehr Comments: Comments: 0

Crèmesuppe von zweierlei Spargel 13.00

Momo (tibetische Teigtaschen) I Ratatouille
Posted on: 8 Nov 2018 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Beef Tatar 27.00/41.50

Silberzwiebeln I Cornichons I Toast
Posted on: 13 Apr 2019 Written by: Fred Fehr Comments: Comments: 0

Suppen und Salate

Menü- & Preisänderungen vorbehalten

Tiroler Kaspressknödelsuppe 10.50

Posted on: 9 Sep 2019 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Flädlesuppe 10.00

Posted on: 8 Nov 2018 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Bauernsalat 13.50

mit gebratenem Speck und Ei
Posted on: 9 Sep 2019 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Blattsalat 9.50

mit Kernen
Posted on: 2 Aug 2018 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Gemischter Salat 10.50

mit Kernen
Posted on: 2 Aug 2018 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Genuss ohne Fleisch

Menü- & Preisänderungen vorbehalten

Vollkorn-Ravioli 31.00/36.00

Spinat-Ricotta I Pinienkerne I Spargel I Trüffelcrème
Posted on: 3 Aug 2018 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Risotto mit Garnelen 32.00/38.00

Sous Vide gegart in Vanille-Gin I Wakame (japanischer Seetang) I Grana-Padano
Posted on: 14 Mai 2020 Written by: Fred Fehr Comments: Comments: 0

Käsknöpfle 25.50

mit gemischtem Salat (oder Apfelmus 20.50)
Posted on: 3 Aug 2018 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Egli-Knusperli 28.00

Sauce Tartare I Saisonsalat
Posted on: 2 Aug 2018 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Saisonale Spezialitäten

Menü- & Preisänderungen vorbehalten

Zweierlei vom Balzner Spargel 28.00

Sauce Hollandaise I Salzkartoffeln (Klick für weitere Optionen)
Posted on: 9 Sep 2019 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Lammhaxe Sous-Vide 42.00

Gegrillter Spargel I Kartoffelstock
Posted on: 9 Sep 2019 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Geräucherte Rinderrippen 39.50

Barbecue-Sauce Masescha-Art I Trüffel-Pommes I Fenchelsalat
Posted on: 9 Sep 2019 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Masescha Klassiker

Menü- & Preisänderungen vorbehalten

Kalbsgeschnetzeltes «Masescha» 40.50

Hausgemachte Rösti I Gemüse
Posted on: 3 Aug 2018 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Filetsteak vom Rind 56.00

Parmesankruste oder Kräuterbutter I Schalotten-Jus I Zuckerschoten I Pommes frites
Posted on: 3 Aug 2018 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Cordon Bleu vom Kalb 41.50

Gemüse I Pommes frites
Posted on: 3 Aug 2018 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Cordon Bleu vom Kalb im Zwiebelmantel 45.00

Gefüllt mit Sücka Bergkäse und Malbuner Schinken I Pommes frites
Posted on: 3 Aug 2018 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Wiener Schnitzel vom Kalb 38.50

Gemüse I Pommes frites
Posted on: 3 Aug 2018 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Dessert

Menü- & Preisänderungen vorbehalten

Maria’s gedeckter Apfelkuchen mit Rahm 8.00

Unser Klassiker nach Maria Fehr’s streng gehütetem Geheimrezept
Posted on: 15 Sep 2020 Written by: Carmen Dahl Comments: Comments: 0

Warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern 15.00

Vanilleglace I Rahm (20 Minuten Wartezeit)
Posted on: 1 Mai 2021 Written by: Carmen Dahl Comments: Comments: 0

Karamellisierter Kaiserschmarrn 17.50

Zwetschgenröster (20 Minuten Wartezeit)
Posted on: 1 Mai 2021 Written by: Carmen Dahl Comments: Comments: 0

Hausgemachter Apfelstrudel 9.50

Wahlweise mit Vanilleglace, Vanillesauce oder Rahm
Posted on: 1 Mai 2021 Written by: Carmen Dahl Comments: Comments: 0

Glace und Sorbets

Fragen Sie nach unserer Glacekarte
Posted on: 1 Mai 2021 Written by: Carmen Dahl Comments: Comments: 0

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Zeiten & Info

Maseschastrasse 48,
9497 Triesenberg
Fürstentum Liechtenstein
+423 262 2337
Mi-Sa: 11:00 - mit Abendessen
(Durchgehend warme Küche)
So: 11:00-18:00 (Küche bis 17:00)
Mo-Di: geschlossen

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