Berggasthaus Masescha

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Saisonale Vorspeisen

Menü- & Preisänderungen vorbehalten

Hirsch-Carpaccio 21.00

Marinierte Pekannüsse I Sbrinz-Würfel
Posted on: 12 Sep 2021 Written by: Carmen Dahl Comments: Comments: 0

Wild-Consommé mit Grand Marnier 12.50

Handgemachte Teig-Bonbons mit Hirsch-Vermicelles-Füllung
Posted on: 12 Sep 2021 Written by: Carmen Dahl Comments: Comments: 0

Herbstliches Suppenduett 13.00

Kürbis I Pilze I Wachtelei
Posted on: 12 Sep 2021 Written by: Carmen Dahl Comments: Comments: 0

Beef Tatar 27.00/41.50

Kapernbeeren I Toast I Butter
Posted on: 13 Apr 2019 Written by: Fred Fehr Comments: Comments: 0

Suppen und Salate

Menü- & Preisänderungen vorbehalten

Tiroler Kaspressknödelsuppe 10.50

Posted on: 9 Sep 2019 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Flädlesuppe 10.00

Posted on: 8 Nov 2018 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Bauernsalat 13.50

mit gebratenem Speck und Ei
Posted on: 9 Sep 2019 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Blattsalat 9.50

mit Kernen
Posted on: 2 Aug 2018 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Gemischter Salat 10.50

mit Kernen
Posted on: 2 Aug 2018 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Genuss ohne Fleisch

Menü- & Preisänderungen vorbehalten

Handgemachte Pfifferling-Feigen-Ravioli 32.00/37.00

Hummus-Pesto I Kürbis-Chutney I Pinienkerne I Grana Padano
Posted on: 12 Sep 2021 Written by: Carmen Dahl Comments: Comments: 0

Gebratener Ziegenkäse 19.00

Feigen I Nüsslisalat I Kürbis-Vinaigrette I Dattel-Hummus-Sorbet
Posted on: 12 Sep 2021 Written by: Carmen Dahl Comments: Comments: 0

Käsknöpfle 26.00

mit gemischtem Salat (oder Apfelmus 21.00)
Posted on: 3 Aug 2018 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Egli-Knusperli 28.00

Sauce Tartare I Saisonsalat
Posted on: 2 Aug 2018 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Saisonale Spezialitäten

Menü- & Preisänderungen vorbehalten

Hirsch-Entrecôte 45.00

Hagebuttensauce I Café de Paris I Kroketten
Posted on: 9 Sep 2019 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Rehschnitzel mit Macadamia-Kruste 44.00

Kirschsauce I Rotkraut I Spätzle
Posted on: 12 Sep 2021 Written by: Carmen Dahl Comments: Comments: 0

Ragout vom Hirsch in Cuvée Rot 39.00

Rotkraut I Lebkuchenzopf I Spätzle
Posted on: 12 Sep 2021 Written by: Carmen Dahl Comments: Comments: 0

Kaninchen Sous-Vide 38.00

Rotkraut I Kartoffelstock
Posted on: 12 Sep 2021 Written by: Carmen Dahl Comments: Comments: 0

Wildschweinhaxe in Pernod 38.00

Getrocknete Zwetschgen I Kartoffelstock I Rosenkohl
Posted on: 12 Sep 2021 Written by: Carmen Dahl Comments: Comments: 0

Gebratener Swiss Bio-Lachs «Misox» 43.00

Honig-Pommery-Senfbutter I Zucchetti-Tagliatelle I Safrankartoffel
Posted on: 20 Jun 2021 Written by: Carmen Dahl Comments: Comments: 0

Masescha Klassiker

Menü- & Preisänderungen vorbehalten

Kalbsgeschnetzeltes «Masescha» 41.00

Hausgemachte Rösti I Gemüse
Posted on: 3 Aug 2018 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Filetsteak vom Rind 56.00

Parmesankruste oder Kräuterbutter I Schalotten-Jus I Zuckerschoten I Pommes frites
Posted on: 3 Aug 2018 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Cordon Bleu vom Kalb 42.00

Gemüse I Pommes frites
Posted on: 3 Aug 2018 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Cordon Bleu vom Kalb im Zwiebelmantel 45.00

Gefüllt mit Sücka Bergkäse und Malbuner Schinken I Pommes frites
Posted on: 3 Aug 2018 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Wiener Schnitzel vom Kalb 38.50

Gemüse I Pommes frites
Posted on: 3 Aug 2018 Written by: Alex Fehr Comments: Comments: 0

Desserts

Menü- & Preisänderungen vorbehalten

Vermicelles 13.00

Hausgemachtes Zwetschgen-Sorbet I Meringues
Posted on: 12 Sep 2021 Written by: Carmen Dahl Comments: Comments: 0

Maria’s gedeckter Apfelkuchen mit Rahm 8.00

Unser Klassiker nach Maria Fehr’s streng gehütetem Geheimrezept
Posted on: 15 Sep 2020 Written by: Carmen Dahl Comments: Comments: 0

Warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern 15.00

Vanilleglace I Rahm (20 Minuten Wartezeit)
Posted on: 1 Mai 2021 Written by: Carmen Dahl Comments: Comments: 0

Karamellisierter Kaiserschmarrn 17.50

Zwetschgenröster (20 Minuten Wartezeit)
Posted on: 1 Mai 2021 Written by: Carmen Dahl Comments: Comments: 0

Hausgemachter Apfelstrudel 9.50

Wahlweise mit Vanilleglace, Vanillesauce oder Rahm
Posted on: 1 Mai 2021 Written by: Carmen Dahl Comments: Comments: 0

Glace und Sorbets

Fragen Sie nach unserer Glacekarte
Posted on: 1 Mai 2021 Written by: Carmen Dahl Comments: Comments: 0

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Zeiten & Info

Maseschastrasse 48,
9497 Triesenberg
Fürstentum Liechtenstein
+423 262 2337
Mi-Sa: 11:00 - mit Abendessen
(Durchgehend warme Küche)
So: 11:00-18:00 (Küche bis 17:00)
Mo-Di: geschlossen

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